طريقة عمل الكاتشب
5حبات طماطم+7 فصوص ثوم+بصلة متوسطة+ربع كوب خل+3معالق سكر+1 معلقة ملح
الطريقــــــــــة :
تقطع الطماطم مكعبات صغيره ثم البصل حلقات صغيره وايضا الثوم ويوضع على نار هادئة حتى تطرى المكونات ثم تصفى فى مصفاه ضيقة ثم يوضع علية الخل والسكروالملح ويوضع الخليط على النار حتى يتماسك ويصبح الخليط غليظ ويترك حتى يبرد بالهناء والشفاء .
ويارب يعجبــــــكم
:geek: :geek: